Кейтеринг представляет собой не только доставку еды, но и подачу блюд, сервировку и обслуживание официантами. Этим он и отличается от простой доставки.
Кейтеринг-услуги делятся на три вида:
— обслуживание компаний, фирм;
— частное обслуживание;
— обслуживание организаций.
Корпоративное обслуживание обычно подразумевает приготовление ланчей для работников (но также возможны завтраки, обеды и ужины).
Индивидуальное обслуживание более разнообразное, так как сюда входят различные приемы, обеды и ужины, свадьбы. Многие корпорации предпочитают иметь дело больше с крупными организациями и фирмами, потому что прибыль будет заметно больше. Однако и частные клиенты могут организовывать мероприятия с большим количеством гостей.
Обслуживание организаций — еще одна сфера кейтеринговых услуг. Она включает обслуживание с выездом в государственные учреждения (например, больницы, школы). Этот вид обслуживания напоминает корпоративное.
Военный кейтеринг
Последнее время большой популярностью пользуется Военный кейтеринг от компании «Товарищ Полковник«. Выездная военная полевая кухня от компании «Товарищ Полковник» будет отлично смотреться на праздновании 9 мая, 23 февраля и любых других патриотических мероприятиях и праздниках!
Виды кейтеринговых услуг
— в офисе
Производят подачу (а может и приготовление) различных блюд. Обычно это банкетные залы, где будет как стол, так и проведение мероприятия. Особенность в том, что все необходимое уже есть в помещении (кухня, холодильники, помещения для хранения напитков, а также различный инвентарь).
— выездные мероприятия, а также на открытом пространстве
Подразумевает выезд на объект, определенный самим заказчиком или на территории заказчика, потому что иногда сложно найти помещение, чтобы оно удовлетворяло количеству гостей. Приготовление еды происходит не на месте проведения мероприятия, а в ресторане, после чего производится доставка.
— контракт с компанией (предоставление еды сотрудникам)
Многие крупные фирмы практикуют такие кейтеринг-услуги, так как это экономит время работников и следит за их питанием. Здесь выделяют подвиды услуг: приготовление блюд на кухне, находящийся в офисе, доставка полуфабрикатов (их готовность обеспечивают сами сотрудники фирмы) и полноценные обеды, завтраки, ужины.
VIP-кейтеринг
Высококвалифицированные представители разных профессий (официанты, сомелье) помогут обеспечить прием наивысшего класса.
— организация выездного бара
Подразумевает кейтеринг напитков и коктейлей, а также различные развлекательные программы барменов.
Возможности кейтеринговых услуг
Компания «Товарищ Полковник» поможет в организации любого торжества, чтобы заказчик не волновался по поводу блюд и их подачи. Если рассматривать корпоративный кейтеринг, то это поможет работникам фирм решить проблему с обедом (не искать по близости кафе, а также не беспокоится дома о сборе ланча).
Выездной бар отличается набором различных шоу бармена, а также большим разнообразием напитков, каждый гость найдет угощение на свой вкус.
Одним словом, кейтеринговая компания берёт на себя все хлопоты, связанные с едой на мероприятии, что значительно облегчает организацию торжества.
Компания «Товарищ Полковник» ждёт Ваших заказов на сайте https://polkovnik-men.ru/! Накормим более 20000 человек! Есть всё и на любой вкус!