В рубрике «Чтиво выходного дня» «Военное обозрение» представляет дополнительную версию системы питания для моряков и военнослужащих береговых подразделения ВМС Южной Кореи. Речь идёт о вводе в систему организации питания передвижных установок по приготовлению горячей пищи. Сообщается, что такие установки актуальны в первую очередь для территорий расположения подразделений военно-морских сил – чтобы корейские военнослужащие, не выходя за пределы этой территории, могли получить «популярную пищу». Логистическая служба ВМС Республики Корея выяснила, что в последнее время среди военнослужащих стала популярна курица на гриле.
Моряки отдавали предпочтение этому блюду, которое уже успело превратиться в своеобразный вариант фастфуда. При этом за жареной курицей они были вынуждены отправляться в обычные точки общепита. Логистическая служба решила, что нет смысла «отдавать деньги гражданским», а потому быстро сориентировалась и закупила передвижные установки для собственных нужд: обслуживание ведётся буквально у борта боевого корабля.
Как заявлено в южнокорейской прессе – популярность огромна, и потому расходы быстро окупятся. Буквально к месту стоянки боевых кораблей приезжает фургончик, который и обслуживает гастрономические потребности корейских моряков. Как видно по готовому блюду на фото, сотрудники передвижных «гриль-баров» не особенно заботятся о качестве обжарки, явно передерживая. Но «счастья» корейских моряков это не отменяет…
Сотрудниками гриль-баров на колёсах также являются военнослужащие ВМС Республики Корея:
Нечто подобное в плане обслуживания «дополнительных» гастрономических потребностей существует в армиях Канады и США.
Рассматриваются и варианты расширения обслуживания военнослужащих сухопутных подразделений — с выездом к местам проведения маневров. Такая «полевая кухня» XXI века.